調理実習で
離乳食づくりを行いました☆
1歳頃の
完了食と呼ばれるものなのでほぼ大人と同じですｖｖ
制限も特にありませんｖｖ
昨日授業で作ったのは
コロコロサラダ、
人参ごはん、
しゅうまいの3点です
コロコロサラダは、ゆでたじゃがいもとサツマイモ、きゅうり、かき、リンゴなどを1センチ角に切りマヨネーズであえました☆
子供に与える場合はヨーグルトで与えてもいいそうです☆
人参ごはんはニンジンをすりおろし、昆布とお酒を入れて炊きこみます☆
オレンジ色がとてもきれいでこれからのシーズン紅葉などを見に行ったときにお弁当として入れるとよさそうと思いました
人参の味もそこまでしませんよ☆
あと、しゅうまい
とてもおいしかったですｖｖ
ポイントは、
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉でまぶすことですｖｖ
思っていたよりも簡単にできましたｖｖ
料理することを少しでも自分でやっていきたいです☆
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